2020年12月30日(水) お昼ご飯は年末っぽく蕎麦(年中食べてるけど)のと里山海道の今浜IC近く、羽咋郡宝達志水町今浜にある蕎麦屋さん、あい物で天ざるそば。 カウンター席に座ったので、蕎麦をゆでてから盛り付けるまでを見ることができた。 店主さんは長年蕎麦打ちされているような貫禄、お元気。 薬味はシンプルにワサビとネギのみ。天ぷらは抹茶塩でいただく。 蕎麦も天ぷらも美味しかった。蕎麦、大盛にしとけば良かった。お店の方も皆さん親切ほっこり。カウンターの中での和気あいあいとした雰囲気が良い。 お茶と共に蕎麦かりんとう。 メニュー。 蕎麦だけでなく、蕎麦ごはんやうどんも美味しそう。 うどんの場合は…