年明け早々に仕込みをした自家製コーヒーリキュール、そして興味本位でついでに仕込んだいちご酒が、ついに完成したかもしれない。 正直言うと、どうなったら完成なのかよくわからなかったので、ネットで調べて「フタを開けてアルコールのツンとした香りがしなくなったら完成」という定義を、今回はそのまま採用。 いちご酒がまさにそれで、フタを開けると、もうそれはそれは素晴らしいストロベリーなフレーバー……。アルコールのキツい香りがほとんどせず、この芳醇なイチゴの香りだけで大満足してしまうほどで、ずっと嗅いでいたくなるような香り。「これは美味しいに違いない！」と、奥様も大興奮（笑）。 せっかくだからテイスティングし…
