4234号 12月23日(金)夜 さて、肉、で、ある。肉が食べたい。肉にしよう。 肉であれば、ステーキ。考えなくてよい。 最近は浅草松屋の地下の[日山]。 [日山(ひやま)]というのは人形町のすき焼き店。人形町では人形町[今半]と並んで二枚看板、で、あろう。 人形町での創業は、昭和3年(1928年)で食肉卸売と精肉小売店として、とのこと。昭和10年(1935年)にすき焼きの割烹を開いているよう。 人形町の店ですき焼きを食べたことはないが、人形町らしい日本建築が今もある。 すき焼き店と並んで、浅草松屋のように牛肉を中心に精肉の販売もしている。 前回は、間違えて、国産のランプを買って しまった。堅…