うちなー料理

みなさんこんにちは。Univlogsです。 いよいよ夏って感じの気温が続くようになってきました。 半袖必須です。 今回は、大学生の食事事情について書いていこうと思います。 大学生って基本自由な時間が多いので、食事が偏ってしまう人が出てくるみたいです。 ジャンクフードばっかり食べたり、毎日外食やコンビニ弁当を食べたり。 でもそれってお財布と体にあんまり良くないですよね。 一人暮らしを始めて今年で三年目となりました。 そこで思ったこととしては、食事は節約になる！ということです。 僕は、大学１．２年の時に友人と週に３～４回ほど外食をしていました。 外食って美味しいし、楽なのですが、やっぱり自炊するよ…

正常化バイアスという言葉を目にするようになった。 私的な解釈だと、自分の都合の良いように物事を解釈することだと思っている。 肩ぶつかるほど混み合う…大阪の繁華街に集まる人・人・人「仕事で土日しか遊べないから」6/7(月) 6:57配信 読売新聞オンライン 大阪、東京など９都道府県で緊急事態宣言が延長されて初の日曜日となった６日、関西や中国の５府県では、先月よりも人出が増える地点が目立った。 スマートフォンの位置情報から滞在人口を推計するＮＴＴドコモの「モバイル空間統計」で６日午後３時台の人出と、５月の日曜日の同時間帯の平均を分析した。 関西３府県では、大阪・梅田が３４％増、難波は２８％増だった…

２本目と３本目のゴーヤーを収穫です。ベランダでのプランター菜園。グリーンカーテンの役目もしながら育てています。２本目も結構いい大きさでした。３本目は、まだ大きくならないうちに黄色くなってきましたので、慌てて一緒に収穫しました。 早速、ゴーヤーチャンプルーを作りました。沖縄のソウルフード「ゴーヤーチャンプルー」は、いつ食べても美味しい！！苦々しいほど私は好きです。 うちなー料理（沖縄料理）は、やちむん（沖縄の焼き物）に入れると映えます。お皿は、読谷山焼北窯の松田米司先生のものです。 自分の家で収穫した野菜で食するのは、本当に小さな幸せ、ささやかな贅沢です。まだまだ花がついていますので、もう少し収…

こんばんは。 羊毛フェルトで猫を作っている まねっこネコの まねみ です。 わたくし、羊毛フェルトで猫を作ってこのブログに投稿することを習慣化し、毎日少しずつではありますが、進歩を感じている次第であります。 主婦は大忙し。なのになぜ？ しかし、8時間勤務の会社員でありながら、よくそんな時間あるなーとお思いの方もいると思います。 なにせ主婦はやらなきゃいけないことが多い。おおすぎくん。 買い出ししてご飯作って、弁当作って、食器洗って、洗濯干して畳んで仕舞って、風呂掃除に、花の水やり、ぱんちゃんのご飯をあげて、遊んで、一緒にねんねしてあげて・・・・。 子供が小さいときはプラス子供のお世話がある・・…

二人の若い紳士が、すつかりイギリスの兵隊のかたちをして、ぴか／＼する鉄砲をかついで、白熊しろくまのやうな犬を二疋ひきつれて、だいぶ山奥の、木の葉のかさ／＼したとこを、こんなことを云いひながら、あるいてをりました。「ぜんたい、こゝらの山は怪けしからんね。鳥も獣も一疋も居やがらん。なんでも構はないから、早くタンタアーンと、やつて見たいもんだなあ。」「鹿しかの黄いろな横つ腹なんぞに、二三発お見舞まうしたら、ずゐぶん痛快だらうねえ。くる／＼まはつて、それからどたつと倒れるだらうねえ。」 それはだいぶの山奥でした。案内してきた専門の鉄砲打ちも、ちよつとまごついて、どこかへ行つてしまつたくらゐの山奥でした…

これこれ TVCMで見てからずーっと気になっているOisix（オイシックス）のおためしセット！ めっちゃ興味をそそるミールキットですよね。 そろそろ頼もうかな～って考えながら、まずは評判を調べてみました。 Twitterとかブログとかちょろっと見る限りでも良い評価が多いですね。 その良い評判に影響されて、ついさっき頼んじゃいました！ 良い評判が多すぎて逆に不安になってきたので、色々調べてみましたよ♪ 届くのを待つ間にOisix（オイシックス）の評判、おためしセットの事などを調査♪ Oisix（オイシックス）とは？ 公式HPで詳細を見てみる どんな人におすすめのサービスなのか Oisix（オイシ…

ジャーマンケーキってなに？ドイツは無関係？ ジャーマンケーキといえば...「Jimmy’s」 ジャーマンケーキは…どんな味？ ジミーは THEアメリカンな 楽しいスーパー♪ Jimmy’s(ｼﾞﾐｰ)の お目当て ケーキコーナー Jimmy’s ISLAND GRILL (レストラン) Jimmy’s ビュッフェのスイーツコーナー 弾丸修行.旅 でJimmy'sのジャーマンケーキは…無理？ どうしてもホール購入で 搭乗したい場合は？ ジャーマンケーキ まとめ 東京で Jimmy’s のジャーマンケーキは…食べれない？ ジャーマンケーキってなに？ドイツは無関係？ 夏が近づくにつれ...沖縄ネタが…

とんかつ檍（あおき）行ってきました(*^_^*) こちらは東京の方にも店舗があるようです。 行ってみたかったお店で今回やっと行くことができました。 平日のランチ時に来店。 この日はタイミング良くすぐ席に座ることができました！ 最初にお茶とお新香が到着。 とんかつにさっぱりとしたお新香ありがたいし、お水じゃなくてお茶なのも嬉しいです！ そして、来店前から狙っていたメニューを注文(*^▽^*) 【平日お昼限定】ロースかつランチ定食（170g） 1200円 定食にはライス、特製豚汁付きです。 お得です(^^♪ 待っている間に調味料などを確認。 檍（あおき）さんはソースのほかにも4種類の塩が置いてあり…

今日の給食は、ご飯、マーボー豆腐、野菜しゅうまい、小松菜のナムル、牛乳でした。 ナムルに使われている小松菜はどちらでしょうとクイズを出して、小松菜とほうれん草の写真を見せたところ、10人くらいがほうれん草に手を挙げて、それ以外の人が小松菜に手を挙げていました。正解発表をしたところ、ほうれん草の写真に手を挙げていた人は｢ええ！｣と驚いていました。 小松菜とほうれん草の見分け方は、葉が分厚くて丸く、茎が太くてしっかりしているのが小松菜、根が赤くて茎が細いのがほうれん草です。ぜひスーパーに行った際やおうちで料理をする際には、お子さんと一緒に小松菜とほうれん草を見分けてみてください。

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会社を辞めて 完全自炊を初めて早１年。 「クックパッド」に聞いて、実験のごとく料理をしております。 しかしながら。問題が一つ....