実家に遊びに行ったときのこと、夕方１６時くらいから、うどんの特集をしているテレビ番組を観ていた（たぶん、再放送である） その番組で紹介されていた愛知県名古屋市にある「長命うどん」という、うどん屋さんで提供している「うちゅう」というメニューに衝撃を受けた。 愛知県民の方々には、そんなの知っていて当然と思っている方々が多くいると思うけど、わたくし千葉県民からしてみれば、こんなメニューありなん？？くらいに衝撃だった。 番組の編集上そうなっているんだろうけど、みな店員さんに「うちゅう」「うちゅう」と注文をしていく。 私は、それを観ていてもちろん「うちゅうってなに？？どういう料理？？」って思っていた。 …
