3月28日(金)、21:00頃の富山県富山市。 「逢月」に向かう途中で見かけた寿司屋はラストオーダー後。富山駅南口からすぐの「えびすこ」で〆ることにしました。 前々職では富山での勤務も長かった割に、富山ブラックはほとんど食べたことはありません。ブログを見返して調べ、アレが富山ブラックだったのかと思うくらい。射水市太閤山の「めん八」とか。 富山ブラック、中華そば、つけ麺。餃子もありました。 中華そば+ほうれん草(980円+150円)。 昔ながらの中華そばでありながら、〆に飲みたくなるようなこってりさもあるスープ。チャーシューは薄切りだけど、脂が乗っていて美味しかった。チャーシュー増しでなくてもこ…