正月にお雑煮と一緒にいただく好物のおせちの黒豆煮。今回は、摂取カロリーを知る上でどうしても1粒のカロリー、糖質を知りたくて調べてみました。
こんにちは！ずわいさんです。 みなさん、おせち料理食べてますか？ 筆者撮影 私の家では一応毎年作っていたんですが…今年は家族が揃わなかったので作りませんでした。おせちの中身ですが、毎年ほぼ同じです(;´･ω･) うちのおせちは平成10年(1998年)の有元葉子さんの別冊雑誌を参考にず～と同じものを作っています。裏表紙の広告が懐かしさを物語っていますね…シミだらけだし…。 もちろん全部雑誌と同じものは作れない（基本テキトー目分量にんげん…）ので、買って済ませるものもあります。ただ、そんな中でも作りすぎて毎年余ってしまうおせちがあるんですよね…。 有元葉子さんのサイトはこちら↓ www.arimo…
バーベキュー キャンプ 登山 料理 工作 作る過程を楽しんだり、一緒にやることでいっそう充実したり、 楽もできるけど手間をかけるのもいいなと思うこともありますよね。 去年は温かいマレーシアで過ごした冬休み。 毎日プール、公園遊び、毎日食べたカレー・・・ 幸せな旅行でした。 今年は・・・ 家でできることをたくさん楽しんでいます。 一緒にやってくれたKファミリーありがとう！ 餅つき・・・ボウルと麺棒でぺったんぺったん。 十分につきたてのもちでした。 いろいろなトッピングを楽しんで挑戦して 新しいもちの食べ方に出会えました。 うどん作り・・・こねて踏んで伸ばして切って。 おいしい年越しうどんが食べら…
お寺参りも兼ねて山道を走り初め 日陰にはちらほら雪も残っていて 手袋を忘れた手が冷える 日向は暖かく走るには丁度良い塩梅 箱根駅伝に感化され10kmを意気込むも 8kmでフィニッシュ(^^;;＜記録＞ 場所：山道(参道)舗装路 距離：5km／3km キロ：6:17／7:04 bpm：平均146、最大179／平均156、最大173 天候：晴れ時々曇り 時間：お昼 朝食：お雑煮(お餅3個)、おせち(黒豆,ごまめ,数の子,蒲鉾)お餅大好き♥ 本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
我が家のおせち 伊達巻が好き！はんぺんを入れてふわふわの 伊達巻を作ります。 最近は横着をして、巻きすを使わずに、ラップ やアルミホイルで巻いています。 海老のうま煮は、息子が好きなので、これだけ は多めに作るように言われています。 あとは要らないんですって。 若者はあまり好きじゃないですね、おせち。 でも、私は作り続けますよ。日本の伝統的な 食文化を大切にしたいと思っています。 おせちの中身ですが、好きなものだけしか作ら ないので、いつも同じラインナップ。 だから毎年代わり映えがないです。 昨年のおせち。 今年のおせち。 黒豆も炊きました。めまいがするほどの砂糖を 使いますが、これをケチると…
できるだけお金をかけずに年越し・正月準備 帰省せずに迎える新年は今回が初めてだ。おせち料理など正月らしいことがしたいなら、自分で準備する必要がある。 結構お金がかかるかな？と思ったが、本当に食べたいものだけに絞って、12月半ばにスーパーで早めに買ってみたらそんなにかからなかった。 少しは正月気分を味わいたいけど節約もしたい、という人向けにまとめてみた。 年越しそば 乾麺３束入り（二八そば）：約300円味付きの油揚げ：約250円 大晦日の夕食メニューを別途考えるのが面倒なので蕎麦に。かまぼこも載せたいけど、余りそうだからやめた。 おせち 黒豆の煮物：約200円 特におせち用として売られていたもの…
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