みやざき応援隊のぽよいちです。 現在は宮崎県外に住んでいるので、宮崎に帰省する際は飛行機を利用します。 その際に利用するのは「宮崎ブーゲンビリア空港」です。宮崎ブーゲンビリア空港ではお土産を購入したり、搭乗前にごはんを食べたりすることもしばしばあるため、「宮崎空港で買ってみた・食べてみた」シリーズとして紹介します。 今回紹介するのはこちら！おび天(元祖おび天本舗) 「おび天(飫肥天)」は日南海岸で採れた新鮮な魚のすり身と豆腐・黒砂糖・味噌・出汁を合わせて揚げた料理で、飫肥(おび)は日南市中央部にある地名です。また、「おび天」は今回紹介する元祖おび天本舗の登録商標のため、他の店が同様の料理を提供…
