こんにちは。 お越しくださりありがとうございます。 今日はタコです えと 、、 タコの酢の物です。(へへゞ そうちょくちょくは タコって買わないんですけど なんだか急に食べたくなって 。。 タコと胡瓜の酢の物♪ 胡麻が香って タコもきゅうりも うん、うん、満足。 それぞれの調味料が持つ 個性が混ざり合って 合えた食材さんたちと じわりじわりと馴染みあって お料理って魔法みたいに 出来上がったりもしますが 化学 、、 そう 、化け学だなぁって。 シンプルであればあるほどに 人の手を介しつつ人の手の届かない そんな奥深さを 感じさせられています。 次はワカメを忘れずに買って プラスしたいな。 ステ…