お箸の使い方

推拿練習会の振り返りパートⅣ。 パートⅢで取り上げた「早食い」から「お箸の使い方」についても意見交換した。 「和食の盛りつけは右手でするもの」と教わったことがある。 以降、右手でお箸を使えるよう猛特訓して現在に至る。 食材の選び方、食べ方を通して心の在り方まで。 「食事」とどう向き合うか。