今回は大阪のお菓子メーカーである有限会社五感のお菓子をいくつか頂きましたのでそちらの紹介になります。 www.patisserie-gokan.co.jp よろしければ見ていってください。 お米のバウムクーヘン五感重巻 穂の一/果々緒 風色(収穫栗) おわりに お米のバウムクーヘン五感重巻 1つめはお米のバウムクーヘン五感絵巻。高級な和紙っぽいパッケージに包まれています。 公式ホームページでは以下のように紹介されていました。 バウムクーヘン 国産のお米からつくられた米粉を使って独自の製法で焼き上げたバウムクーヘンです。国産素材にこだわりました。徳島県で栽培されている「竹糖」と呼ばれる砂糖黍で作…