こないだから、柔らかいヒレカツが食べたいと思っていた。 もう、最近は、フライもてんぷらも、量はいらないし、面倒くさいのでほとんどしなくなった💦 固い、フライの衣や、唐揚げの固い衣も、噛むのもつらいし、口の中が荒れて辛いのである( ;∀;) でも、食べたい気持ちは、あるのだ。 念願かなって、松山市朝生田(あそうだ)にある『かつ花』さんにおじゃました。 久しぶりの、『ごますり』だ^^ ぱちぱちとゴマをすり、香りを堪能。 こちらのヒレカツは、サクサクで、お口が痛くない!! これは美味しい^^ チーズ入りの薄切り肉のフライと、柔らかいヒレカツ ご飯も、千切りキャベツも、こんなにおいしい物かと思いながら…