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かんころもち
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かんころもち

(食)
【かんころもち】
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circul∞or.•3ヶ月前

かんころ餅

今日初めて食べた。長崎のかんころもち。五島列島の名物だとか。お茶の時間におすそ分けでいただいた。 見た目は何と言いましょう。平べったいコッペパンのような形で、手に持つとずしっとした重みがある。色は黄土色。干し芋とお餅と砂糖を練って作ってるらしい。 １㎝程度の厚みに切って、トースターで軽く焼いてからいただいた。お餅というよりもっちりしたお芋って感じで、素朴で滋味深い甘み。一口食べて好き…ってなった。 こういうローカルなお菓子っていいよな～としみじみと感じる今日このごろ。色んな地方のおやつを食べてみたい。知らないものが沢山あるって楽しいな。

#かんころ餅#かんころもち

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なこのすけらいふ•10ヶ月前

五島列島出身の友人に『かんころもち』をもらいました

先日、長崎の五島出身の友人に『かんころもち』をもらいました。 今回もらったかんころもち。ヨモギが練り込んであるタイプ。 私は、この友人からもらうまで『かんころもち』の存在を知りませんでした。 干したサツマイモを蒸したものと砂糖をお餅に練り込んで作る、五島列島の郷土料理なのだそうです。 友人の親戚も以前このかんころもちを生業として作っていたのだとか。 ラベルの内側に食べ方が書いてありました。 包丁でスライスすると、さっくりしていて切りやすかったです。普通のお餅のような硬さはありません。そのままでも食べられそうな硬さです。 オーブントースターで5分くらい焼いて、いただきました。 我が家のオーブント…

#かんころもち#五島列島
ガケプロチャンネル•2年前

食糧危機に備えて「かんころもち」を備蓄？w #真鳥餅店 #かんころもち #餅 #かんころ餅 #おやつ #お菓子

食糧危機に備えて「かんころもち」を備蓄？w #真鳥餅店 #かんころもち #餅 #かんころ餅 #おやつ #お菓子こんにちは、ガケプロ(伽気富露)です。今回お試しするのは次の商品です真鳥餅店五島名産 かんころもちメリデメ行ってみましょうか★メリット１かんころいもを使った昔ながらの素朴なオヤツである。昔はもち米が貴重だったようでかんころもちにすることで家族みんなでお腹いっぱいおもちを食べられるようになったようです続きは動画でw★無職の今日の予定昼飯は、玄米ご飯、青あいこちゃん、リンゴ、えいようかん、ショートブレッドw動画作成がはかどらんw-------------------------------…

#かんころ餅#かんころもち
６０歳からの小さな暮らし・豊かな暮らし•3年前

ニューヨークに小包を送る♪6度目

さすがに６度目。つまずきませんでした！ リクエストは「かんころもち」 手慣れたものをというのでチャンポンを入れる 自分のパジャマやフリースも さすがに６度目。つまずきませんでした！ ニューヨークに小包を送るのも６度目。 さすがに要領をつかみ、初めてどこにもつまずかず、スムーズに送り状作成を終えました(笑)。 明日郵便局に持ち込むつもりなので、そこで何かあるかもしれませんが・・・。 リクエストは「かんころもち」 何かほしいものはある？と聞いたら、「かんころもちを」との返事。 湯がいて干したサツマイモを蒸したのを入れ込んだ素朴なおもちです。 トースターで焼いて食べたら、おやつにも軽食にもなります。…

#ＥＭＳ便#ニューヨーク#みろくやのちゃんぽん#かんころもち