きのこ料理研究家 まんぼママです。 皆様、きのこ生活楽しんでいらっしゃいますか! 暖かな春の日に山道をドライブしていましたら、こんな看板を発見🍄 《きのこランド》ってどんな世界? 『ながらきのこランド』という、きのこ生産会社さんでした🤗 まいたけ・あわびたけと、『長生しめじ(ながらしめじ)』と呼んでいるヒラタケを生産販売されているそう。 ちょっとお話させていただきましたが、丁寧に栽培されていることが伺えます。 nagara-kinokoland.jp 迷わず《ながらのきのこ》を連れ帰り! まいたけとあわびたけを使って、簡単『きのこ蒸しまん』を作りました。 アツアツをフ〜フ〜してお召し上がり下さ…