本日はushio家の話です。 母ケメから送られてきていたでっかいきゅうりを、佃煮にしました。 届いた日には刻んで塩もみして冷蔵庫へ。 2日後、しっかり水気を絞って、こちらのレシピで佃煮に仕上げました。 cookpad.com 今回も塩昆布は入れていませんが、母が唐辛子を同梱してくれていたので、1本刻んで入れてみましたよ。 ちょうどいい辛さ! ごはんのお供に食べようと思います。 続いて、ushio家のあさがおです。 この記事で、「エアコンの熱風が良くない気がする」と鉢の位置を変えました。 kireinahana.hatenablog.com エアコンの近くにあった時は、朝水をしっかりあげても夕方…