会津の繁華街で40余年の老舗「くるくる軒」JR只見線・七日町駅から東南方向へ歩いて15分ほど。市役所そばの花小路通りにある人気店「くるくる軒」へ。ご主人の星康治氏はラーメン修行を終え、1982年(昭和57年)に独立創業。喜多方市内にも同名の店があるが、メニュー構成などから見て別モノの様だ。屋号の「くるくる」は「来る来る」という説が濃厚のようである。 ご夫婦で切り盛りする店内はカウンター4席と4人がけテーブル4卓の計20席。麺メニューは醤油、味噌、塩の3種の「らーめん」を筆頭に、たんめん、みそたんめん、ぴり辛たんめん、チャーシューめん、会津地鶏あんかけらーめん、焼肉らーめん、から揚げらーめん、焼…
