プレーンと紅茶の2種類のディアモン 本日は「ディアモン(diamant )」というサブレのレシピを紹介したいと思います。 先日のバレンタインデーの時にチョコレートの代わりにこのディアモンを作って家族にプレゼントしました。3歳の子どもがいるのでチョコレートは止めました。実は毎年ジェイアール名古屋高島屋のアムール・デュ・ショコラのイベントに行って好きなチョコレート(自分用がほとんど)を購入していました。毎年とても楽しみにしているのですが、今年は緊急事態宣言も発令されていたこともあり、断念しました。来年は行けるといいなと思います。同行する夫は「女性の目が怖い。殺気立ってる」と言っていますが…。 さて…