暑い屋外、強い紫外線などで、夏バテされていませんか？ 食欲が落ちてもおいしく食べられてゲンキになる、たべものご紹介しますね。 オススメのご当地健康家庭料理 奄美の「油ゾーメン」 鹿児島県の南に浮かぶ奄美大島の夏の定番家庭料理です 豚肉とニラなどの野菜、そうめんを炒めた「油ゾーメン」 手軽に作れることが特徴です 豚肉に豊富に含まれるビタミンB1には、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復やスタミナ維持に役立つそうです ニラに含まれるアリシンは、ビタミンB1と結合してその吸収を助けてくれます 豚肉と一緒に食べる事でビタミンB1をより効果的に摂取できるそうです 山形の「だし」 山形の夏の定番料…
