お弁当に便利な練り物シリーズ第3弾。 今週はさつま揚げです。 薩摩揚げの本場、鹿児島の揚立屋さんのお品。 いつも近所の成城石井で購入しています。 このお品も練り物ですが、保存料や化学調味料は無添加です。 今回購入した、いか天に 棒天 ごぼう天。みんな無添加。 さつま揚げは、そのまま調理せずに使えるので、忙しい朝のお弁当作りにはとっても便利。 軽く焙ったり、野菜と一緒に煮びたしなどにしてもおいしいですね。 薄味のお出汁でさっと煮るだけでも、さつま揚げから甘みがでるので、お弁当にもあうしっかりしたお味になります。 そんなさつま揚げも使った今週のお弁当です。 月曜日 鶏つくね弁当 あんまりよく見えな…