パクチーを愛しているので、無性に食べたくて食べたくて仕方がない時がある。セロリ・春菊・三つ葉・大葉・ミョウガなども愛しているのでクセの強い香草全般好きなのだけど、パクチーのあの独特の芳香と清涼感はちょっと他では代替えできない。パクチー欲はパクチーでしか満たされない。 「パクチーの匂いとカメムシは同じ成分なんだ。パクチー食べる=カメムシ食べてんのと一緒だ。やーいやーいカメムシ野郎!」なんて言われることもあるが、美味しいものは美味しい。パクチーは中毒性が高いのだ。 ちなみにうちの夫はパクチーを憎んでいる。嫌いを通り越して、憎しみを感じるらしい。夫は他にも魚卵(いくら、たらこ)・イカの煮物・貝類も憎…