秋の陽は釣瓶おとし、夕方になると急ぐ用もないのに気も気もそぞろになって早く家に帰りたくなる。 陽が落ちてだんだん冷え込んで来ると温かい鍋物が恋しくなるのだが、鍋の具材は賑やかでないとなんだか寂しい。 豆腐、きのこ、白菜、春菊、葱、しらたき、お肉、などなど、沢山野菜が取りやすいのがお鍋の良いところ。 躊躇するのは1人分とか２人分とかになると材料は仕入れてはみるものの半分以上、特に野菜などは使い切れないで残ってしまう。 フードロスのプレッシャーが大きいメニューなのだ。 そんな訳で本日はしゃぶ葉というすかいらーく系のお店に行く。 16：00までならランチタイムで1300円でしゃぶ鍋が食べ放題。 もう…
