週末を北軽井沢で過ごした時、最近定例になっているのが、帰りの三芳PA、Pasar三芳での晩ごはんだ。今回で3回目になるか。お店はそばと丼 よしのにした。 本格的なもりそばが食べられるということで、今回は少し贅沢してもりそばを大盛に、そして小海老のかき揚げをつけた。後でそばは普通盛りで、かき揚げをミニ丼にすればよかったと思った。 小海老のかき揚げともりそば(大盛) しばらく待って出てきたのがこちら。なぜか蕎麦つゆが2つついているのが「なぜ?」と思ったが、そばの盛をみるとそれも納得だった。つゆが2つということで、そばは2倍あるのだろう。実際、そのくらいあるのは写真からもお分かりかと思う。 これは大…