こんにちは、ちまるです☆ 今日は、米粉パンできんぴらつくねバーガーを作ってみました。 米粉パン作りは、このところすっかりはまってしまい、あつパンさんのYouTubeを見て4回ほど作りました。このパンの食感や味が、和風のハンバーガーに絶対合う!と思い、きんぴらつくねバーガーを作ってみたくてしょうがなかったんです(*'▽') そこで、5回目の昨日は、夜な夜な力を振り絞って(笑)ハンバーガーサイズの米粉パンを作っておきました。基本レシピでは6個作れるところを、生地を4等分して、3個はハンバーガー用に、残り1つ分は、さらに半分にして、小さなパンを2個。 米粉パンチャレンジ5回目ともなると、生地の混ぜ方…