みなさん、こんにちは。潰瘍性大腸炎を患いながらも、日々の食事を楽しむYuu(ゆう)と申します。 お気に入りの朝ごはんを紹介します。米粉を使った食パンに、ツナ・ピクルス・マヨネーズ・マスタードを混ぜたものと、チーズをのせてトーストした、ツナトーストです♪ ポイントは、ツナはオイル不使用のものを使うこと、マヨネーズは、アボカドオイルを原材料とするものを使うこと、チーズはグラスフェッドのものを使うこと、です。 米粉パンは、BIOSSAのものを使っています。ビオラルで冷凍のものを買えるので、解凍して使っています。便利ですし、美味しいです☆ biossajapan.com 米粉パンも食べすぎは良くないと…