とろろで、ご飯です。 長芋は洗って水気を拭いてから、ガス火で毛を焼き切ります。 そして皮付きのまま、すりおろします。 皮をむいてすりおろしてなんていると、ツルツル滑って危険なので(^_^;) いつもこのやり方です。 ゴミも、出ません(*^^*) その他、おかずです。 とろろご飯 白子ポン酢と紅葉おろしもどき 湯豆腐と白菜 ほうれん草おひたし ・・・ 子どもの英語の問題に、旬についての長文がありました。 ほうれん草の旬は冬だけど、ほとんど知られていない。 なぜなら年中売っているから・・・ でも旬の時期は、安くて品質の良いものが並ぶよ、みたいな。 てことで、このほうれん草、148円でシャッキリ美味…
