ども、さんぺいです。長らく間が開いてしまったのですが、宮古遠征を行った際の続きを掲載したいと思います。沖縄そばの中でも特徴を持った宮古島のそば。沖縄本島との違いにも注目していただきながら読んでいだけたら嬉しいです。 宮古そばの旅、２軒目は、平良西里にある『中休味商店（なかやすみしょうてん）』を訪問しました。名前のとおり、外観は商店のような店構え。沖縄なら以前はどこの地域にも、〇〇商店がありました。親しみを感じますね。 店内の方も、昔からある地元の食堂といった雰囲気。初めてでも利用しやすい感じがあって、リラックスして食事がいただけました。訪問中もひっきりなしに常連のお客さんがやってきて、人気店で…
