以前、東京駅で福井物産展をしていたときに手に取ったのが、 しそのど飴となつめのど飴 棗というと、茶道をしていたこともあってお茶を入れる”お棗”をつい思い浮かべてしまうのですがここのところ、薬膳料理を作っているため果物の”なつめ”を連想できるようになりました。 福井市は国産の”なつめ”産地 ”なつめ”は、中国産のものが通常出回っているので国産のものがあるとは知りませんでした。 原材料は、砂糖(国内製造)、水飴、なつめエキス のみ しその方は、福井の木田地区で作られている伝統野菜”木田ちそ”を使用で 原材料は、砂糖(国内製造)、水飴、しそエキス、クエン酸 袋の裏には、姉妹品のご案内があり、梅のど飴…