今日もパンを焼きました。 今日はなんけなしのほんと素朴な丸パン。 これ、うまいね。はちみつ付けてもいいし、ベーコンとか挟んでもうまいし。こういうパンっていいよね。 工程も簡単だし、失敗も少ないでしょうね。 もちろん今回もあつあつパン教室さんです。 youtu.be あつあつパン教室さんの最初の動画みたいで、発行時の時間が書いてなかったですね~。まあ常識なのかもしれないですが、まあ今まであつあつパン教室さんの動画みてますから。一次発酵35℃40分、二次発酵35℃20分でやってみました。 いや~うまいです。 素朴なパンていいですよね~。 時間もかかんないし。 そしてあとで気づく、最後の切れ目付ける…