札幌中央区「ラーメン木曜日」 煮干し醤油ラーメン。煮干しが効いたスープはもちろんだが、この麺! コシのあるツルツル麺に衝撃を受けました。撮影:2022年4月15日 ラーメン木曜日・外観 地元TVでもよく紹介していて、でも場所が分からなくて1年がかりで探してようやく入店。探し回った甲斐があった♥ 撮影:2021年4月2日 札幌北区「にぼShin. 北二十四条店」 早くから札幌で煮干し系をリードしてきた「にぼShin.」。食べ終わった後、スープのコク、イイ余韻が残ります。撮影:2020年1月12日 にぼShin. 北二十四条店・外観 現在、にぼShin.、札幌に3店舗あり。撮影:2020年1月12…