こんにちは！ 今回は、みかんとお餅を使った珍しいお菓子を頂きましたので、ご紹介いたします。 それがこちら、 みかん小餅です！ こちら北海道の有名お菓子メーカー柳月が期間限定で発売している商品です。公式ホームページでみかん小餅は以下のように紹介されています。 www.ryugetsu.co.jp もっちり美味しい季節のフルーツゆべしです。外も中も、みかんづくしの味わい。中のソースには、きざんだオレンジピールもさりげなく忍ばせて、甘さの中にほんのり苦味が効いています。 冬の味覚であるみかんを存分に味わえるゆべしのようです。 ちなみにゆべしとは柚子またはくるみ、もち米粉、水あめ、砂糖などを用いて製造…
