お盆が過ぎてもまだまだ残暑が厳しく、夏の農作業は体にこたえます。 さて、お盆が過ぎて一段落したので、我が農園も本格的に摘果作業にとりかかります。 今回はみかんの摘果作業を紹介したいと思います。 摘果作業とは? 摘果時期と摘果の種類 荒摘果 仕上げ摘果 樹上選別 摘果の方法 最後に 摘果作業とは? 品質の悪い果実や、規格より小さいや大きい果実を間引いて、残した品質の良い果実に栄養分が行くようにする大切な作業です。 みかんが成長するたびに、品質の差が出てくるので、樹の状態を観察しながら段階的に作業します。 摘果時期と摘果の種類 みかんの摘果時期は、だいたい7月の中頃から極早生みかんの荒摘果から取り…