9月料理レッスンメニューに入ります 9月レッスンメニュー 『大人のお子様ランチ』 生の完熟トマトで作るナポリタンです 完熟トマトを使って酸味の少ない 甘いトマトソースを作ります 甘めでチョット焦げてるソースと粉チーズの塩気 お子様から中高年男性までいけちゃうメニュー トマトって意外に裏切られる野菜 裏切られるとは… 〝この前のトマト美味しかったょね〟 と買ったトマトが残念だったり 加熱する調理方法を知らないので 冷蔵庫のなかで隅っこに追いやられてしまったり あと… 思いがけなくたくさん頂く お裾分けだったり 夏の野菜は成長早いし 家庭菜園は結構 家族で食べきれない量ができますょね トマトの追熟…