子供がクリスマスプレゼントはお寿しがいいというので、とあるお寿司屋さんのメニューを何気なく見ていたら、「もみじこ」のお寿司を発見!もみじこのお寿司なんてあるんだ!珍しい…と思いましたが、そういや石川県外でもみじこを売っているのを見たことがないかも!ということでちょっともみじこについても書いてみたいと思います。 もみじこって何? もみじことは 金沢にある珍しいもみじこ寿し 最後に もみじこって何? 「もみじこ」は漢字で書くと「紅葉子」となりますが、紅葉は使われていません。また、もみじなだけに秋限定ということもなく年中販売されています。 もみじこは、普通にスーパーに売っています。そして、ご飯のお供…