名前の通りやわらかで小さいキャベツ☆普通のキャベツの半分くらい。(料理前写真は撮り忘れました)やわらかいので手でちぎって塩揉み。コレで一個分です。一人で食べ切るのにちょうどいいサイズです。 コールスローにして2回で食べ切りました。 塩揉みの様子。両手で包むくらいの大きさです。 やわらかで甘味もバツグンです☆
