近所に新しくラーメン屋さんができたので、食べに行きました らーめんじゅんこ 味玉付き焼き豚ラーメン あの市内最古の市場の一角にオープンしたんです 住宅土地調査でふと見つけて、気になっていました 昭和のスナック風の店名も気になっていたのですが、 混じり気のない純粋な粉（醇乎）を使ったラーメンという意味らしいです スープに隠れて見えませんが、全粒粉の麺です 黒豚焼豚も薪で燻したもので、全体の香りが焚き火臭です 無添加豚骨だしで、食べやすかったです リピ決定です 店内もご自身で改装していました あのシャッターだらけの市場が急に明るくなりました ランキング参加中漫画ブログ ランキング参加中雑談・日記を…
