アイデアル

夏も終わりだが、ここに来てエアコンが不調だ。 電源を入れると異音がひどい。 いよいよ寿命か。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 40ml（20ml） Dry Vermouth 20ml（20ml） Grapefruit Juice 1tsp（20ml） Maraschino 3dashes（1tsp） シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 ※（ ）は別レシピ。 「ideal」は理想・極致の意味。 由来はよく分からない。 理想のカクテル・極致の味、そんな意味合いなら期待大だが…。 マティーニのアレンジと言われている。 それほどドライではないがテイストは近い。 …