昨日（3月17日）は、アイルランドの祭日、セント・パトリックス・デー（St. Patrick's Day）でした この日は、なにか グリーン☘️のもの（Tシャツとかアクセサリーなど）を身に着けます が、今回、私は特になにもせず かわりに、アイルランドの黒ビール、ギネス（Guinness）を使ったビーフシチューを作りました Beef & Guinness Stew ギネスがひと缶入ってるせいか、スープがとっても美味でした このシチューにあわせるのが、こちら アイリッシュ・ソーダ・ブレッド $4.99 見ためはゴロっといかつくて、割るとホロホロとくずれやすいんですが 意外にしっとりしてる、この時期…
