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アカジソ
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アカジソ

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stroll365’s blog•3ヶ月前

ご近所さんぽ

当ブログへご訪問いただき誠にありがとうございます。 明日は、秋分の日ですが 本日も、蒸し暑い日になっています とても、お彼岸の季節とは、言い難いですね それでも、何とか 早朝の散歩は、それほど汗にはなりませんでした それでは、ご近所さんぽです 先ずは、モズに出会えました 遠かったので、あまり写りは良くありません 続いて、ムラサキシキブの実です 右のは、白い実です‥シロシキブとも言われるそうです 続いて、アカジソとシソに止まったイチモンジセセリです ラストは、スズメウリとギンミズヒキです 本日は以上です 最後までご覧いただきありがとうございます。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ…

#ご近所さんぽ#モズ#ムラサキシキブ#シロシキブ#アカジソ#イチモンジセセリ#スズメウリ#ギンミズヒキ

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徒然草•3ヶ月前

10月初旬・秋ミョウガ・・

秋ミョウガ・・ 秋ミョウガです。2日ほど前に主人が収穫しました。花の咲く一歩手前の、ぷっくりとしたいいミョウガです～～♬ 夏ミョウガは主に７～８月収獲できるもの、秋ミョウガは９～１０月に収穫できます。 ☆彡 名前の由来とは・・ その昔一人の釈迦の弟子がいました。ちょっと頭が弱い彼は自分の名前すら分からなくなるので、釈迦はその子の背中に名前を書いた旗を背負わせました。が・・その旗を背負ったことまでも忘れてしまう・・そして、その彼が亡くなり、お墓に埋葬した後、いつの間にか見慣れない植物が生えました。そこで、「名を荷う」ことからこの植物を「茗荷」と名付けた・・とされます。 で、この故事から「茗荷を食…

yachikusakusaki's blog•3ヶ月前

紫蘇を詠んだ短歌　紫蘇と荏胡麻は互いに変種の関係にあります．青紫蘇の香成分は荏胡麻にはありません．　畠なかに手もてわが扱（こ）く紫蘇の実のにほいの清しきころとなりにし　島木赤彦　　土の上に紫蘇のこまかき花ちりて秋の日かげのこまやかに照る　結城哀草果　　食うすくつつしみ暮すわが家に青紫蘇の葉は人が貰ひにくる　橋本德寿　　ふるさとの紫蘇の実のにほひ頻り恋ひ頻り恋ひゐる雨の降る日に　前川佐美雄　　紫蘇の葉を揚げておりたり都市の空薄れて夏はきわまりゆけり　馬場あき子　

和風の薬味の代表，アオジソ． https://www.suntory-kenko.com/column2/article/9227/ https://www.google.com/search?紫蘇の花 https://www.google.com/search?紫蘇の実 梅干しになくてはならないアカジソ． https://www.google.com/search?赤紫蘇 多くの日本人は，シソが大好きなのではないでしょうか． 栽培も簡単（きれいな葉を採ろうとしなければ）． 庭でもコンテナでも嫌というほど生えてきてくれます（アメリカのサイトを見ていたら，"invasive"と注意喚起されていま…

適材適食 -てきざいてきしょく-•5ヶ月前

2477食目「旬の役菜 8月【シソ】」今が旬★　美味しくて＋栄養価が高くて＋安くて＝元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「夏野菜」 今週のお題「この夏のプラン」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。8月の役菜はシソです。 シソシソの旬は6月〜9月です。 シソ（紫蘇、学名: Perilla frutescens var. crispa） シソ科シソ属の植物で、芳香性の一年生草本である。中国大陸原産で、各地で広く栽培されている。 シソ - Wikipedia シソ＝オオバ？ 私はベランダで野菜を育てているのですが、その…

適材適食 -てきざいてきしょく-•7ヶ月前

2395食目「2024年夏はこのメンバー」ベランダ農園2024夏その１

今週のお題「ラジオ」 今週のお題「名作」 2024年5月2日木曜日ゴールデンウィーク中。 今年の夏もベランダ農園、やっていきたいと思います。まずは今までのベランダ農園の記録はこちら↓ 2024年夏ベランダ農園のメンバーはこちら↓ 左から オオバ バジル ミニトマト ピーマン オクラ キュウリ ２種 です。 オオバ シソ（紫蘇、学名: Perilla frutescens var. crispa） シソ科シソ属の植物で、芳香性の一年生草本である。中国大陸原産で、各地で広く栽培されている。シソには品種が多く、それらの総称を「広義のシソ」、基本品種である P. frutescens var. cri…