先日、自動で録画されていたNHKの「まる得マガジン」でやっていた「一生飽きないアボカド」のレシピ。 「一生飽きないって本当なの？」と思い、洗濯物を畳みながら流し見していた。 アボカドって、私はバルサミコでカプレーゼ風のサラダにしたり、ダシダとごま油でナムル風に和えたり…くらいしかレパートリーがなく、ちょうど買ってきたアボカドがあったので興味深く見ていた。 ゲスト？で出ていたハリー杉山さんのリアクションが良かった「アボカドの温泉卵のせ」を早速試してみた。 【材料】【所要時間約5分（温泉たまごがあれば）】2人分 ＊アボカド 1個 ＊温泉卵 2個 →作り方 1Lの沸騰したお湯に200mlの水を入れ、…
