※2019年2月の訪問の記録です御徒町側、アメ横の細い路地にひっそりとあるカウンター5席の喫茶店。 マスターは神戸の御影ダンケのお弟子さんだそう。一見入りにくい感じがするけど、初めての人にもマスターはとても親切です。 というかかなり語ってくれます。この日、ダンケでも楽しい体験を沢山できたけど、その後私にとってかなり嬉しい出来事があって、思い出に残ってる日なんです(それは後述します)。ダンケの名物はバターコーヒー。 焙煎後のコーヒーにバターを染み込ませているようで、豆の状態だとバターの匂いがしました。 (なのでグラスフェッドバターを入れるバターコーヒーとは別物) 豆も発売しています。単品でも飲み…
