本日のブログは、"木の実アレルギー症" でお悩みの方がご訪問されると・・・ご不快に思われる可能性もあります。 アレルギー表示を義務付ける食品として "カシューナッツ" を新たに追加し、 "ピスタチオ" に対しては表示を推奨する 方針を消費者庁が決めたそうだ（日経紙：４月１７日付け朝刊）。 健康志向の↑を背景に "木の実" 類の消費が伸び、同時にアレルギー発症例が増加し、加えて重症化するケースも出ている事から消費者＆事業者に注意を促す為と言う。 ところが・・・： 老生は "種" とか "実" とか "豆" 類が実のところ大好物で、 ひまわりやカボチャのタネ・・・① ピーナッツ、カシューナッツ、ピ…
