こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 「絶望のパスタ」って食べたことがありますか？ 新宿のパスタ専門店、「イヴォ（IVO）ホームズパスタ新宿店」の名物メニューです。 ネットで紹介している人も多いですが、すごかった！ 今回はその訪問レポートです。 新宿伊勢丹の近くにある昭和なスパゲッティー専門店 イヴォは新宿伊勢丹の近く、靖国通りに面した雑居ビルの3階にあるスパゲッティー専門店です。 外も中も昭和の雰囲気たっぷり。 店内にいるお客さんはほぼ全員一人客（男女比半々）。かろうじて2人客が数組いるという感じ。 外観（雑居ビルの外）からだと、この店が人気店だとはわかりません（入れずに待つに人は店内…
