小さな芽が土を押し上げる 種の工夫が功を奏した？ まだ数本、でも確かな一歩 水をやり、声をかける 三日前に蒔いた空芯菜の芽が、思いのほか早く顔を出してくれました。種袋には「発芽まで約7日」と書かれていたのに、たったの3日。小さな芽が土を押し上げる姿に、思わず声をかけたくなります。 小さな芽が土を押し上げる 今朝、畑をのぞいてみると、黒い土の中にわずかな変化を発見。よく見ると、白っぽい芽が土を持ち上げて顔を出そうとしていました。三日前に蒔いたばかりの空芯菜（エンツアイ）の芽です。 空芯菜の種は硬く、正直、発芽にはもう少し時間がかかるかと思っていました。それが、こんなにも早く動き出してくれるとは─…
