ガレット オートミールのガレット 白身が固まらない問題 ガレット フランスブルターニュ地方の食べ物です。 丸く焼いた料理という意味で クレープのルーツとも言われています。 丸く焼いた食べ物・・・ お好み焼きは関西ガレット! 広島県民の皆様、 やっぱり関西というイメージ強しです。 オートミールのガレット 【生地】 オートミール 大さじ4 卵 1個 バニラエッセンス・砂糖は好みで 牛乳 大さじ5~6(様子を見て) ※薄いと破けやすいかと思って この分量にしましたが ちょっと厚めな感じです。 今回は粉っぽいタイプを使いました。 // リンク これを小麦粉やそば粉に置き替えても できます。 牛乳を使わ…