友人と待ち合わせて、クロスゲート金沢にある【菓ふぇMURAKAMI】へ。老舗の和菓子村上が運営するおしゃれ甘味カフェ。13時過ぎに行ったら満席で、列の２組目に並ぶ。15分くらい待って座れた。 米粉パンケーキにあんこや黒蜜を合わせたものとか、ゆでたて白玉団子のトッピングいろいろ盛り合わせとか、和菓子処ならではのラインナップ。どれも魅力的。 ゆずパフェと迷った挙げ句、「金澤小町」というパフェを注文。粒あんと抹茶あんがのっていて、和の風味満載。なんといっても、みたらし団子がのってるという特別感にやられた。白玉のせは時々あるけど、香ばしくて甘じょっぱいみたらし団子だよ？ このトッピングはなかなかない。…
