カボチャのバター焼き

お昼ごはんは自分でぎゅっと詰めたお弁当を食べた。自然解凍OKの冷凍食品って保冷剤代わりになって本当に便利だよなぁ。ごはん、おかか、海苔、醤油、またごはん、おかか、海苔、醤油を重ねて、ごはん部分は海苔だんだん弁当にした。その上におかずを乗っけた。人参のグラッセ、カボチャのバター焼き、ミックスベジタブル詰めちくわ、焼きウインナー、そして冷凍食品。蓋が浮くくらいおかずを乗せちゃったので、ぎゅっと蓋をしたら、ごはんが圧縮されてしまった…。食べてみたら小さいお弁当箱の割に思ったよりボリュームがあった。圧縮弁当だ…。たまに作るこのお弁当好きなんだよなぁ。美味しかったです。

こんにちは 今日も変わらずご飯を作っています ボーっと家で過ごしているシニアの二人暮らし 日に三度も食べる必要があるのかと、時々わが家で話し合いがもたれます。 三時のコーヒーも忘れず飲んでます。 「ご飯を食べるのが楽しみ！」これが夫の意見であり、 決して作るのが楽しみ、、、という答えはありません。 それでも最近は、後片付けには参加してくれる、あくまで参加というスタンスであって ワタシから洗い物の主導権を奪取！という事は全くありませんが。 ：：：： 【１月２０日 晩ごはん】 肉団子と野菜の甘酢炒め ＊豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、蓮根、ピーマン カボチャのバター焼き（小松菜、プチトマト、人参サラダ） …

2023年12月 海苔巻き ◯海苔巻き◯牛肉と牛蒡、こんにゃくの煮物◯切り昆布の煮物◯蒸しインゲンと茄子のポン酢和え◯白菜漬け◯赤蕪の甘酢漬け◯カボチャのバター焼き 海苔巻き 牛肉と牛蒡、こんにゃくの煮物 蒸しインゲンと茄子のポン酢和え 切り昆布の煮物 白菜漬け赤蕪の甘酢漬け カボチャのバター焼き にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村