ハウス食品から出ているシチュールウ「カルボシチュー」というのを買ってみました。 「カルボシチュー」を作る 「カルボシチュー」のカルボはカルボナーラのこと。卵黄とチーズのコクと、黒胡椒とガーリックがアクセントになった、カルボナーラ仕立てのシチューだそうです。 パッケージには4皿分のパックが2つ入っています。 公式レシピに従い、ベーコン、玉ねぎ、ぶなしめじだけで「カルボシチュー」を作ります。 ベーコンはスライスして1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。 深めのフライパンに油を引いて玉ねぎ、ベーコンを炒め、ぶなしめじと水600mlを加えて沸騰させ、中火で5分ほど煮込んでから火を止めてルウを溶かしま…