ガトーショコラ ソフト 苺 -いちご家めい- 香り高く甘酸っぱい希少な苺を、コクと旨味ある発酵生地で味わうガトーショコラ。 香川県の「いちご家めい」さんから特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。しっとりと焼き上げた独自の生地が、苺の甘酸っぱさと香りを引き立てた一品。 希少な苺“女峰”を中にも上にも贅沢に。 中央のジャムと上部のグラサージュに「いちご家めい」さんの”女峰”を贅沢に使用することで、華やかな苺を堪能する構成で、見た目も淡いピンク色に仕上げました。 なめらかなイメージが多い通常のガトーショコラとは一線を画した食べ応えのある独自の生地で、香り高く甘酸っ…