ガトーショコラ　レシピ

昨年も「作ってみた」で紹介してますけど、今年もバレンタインの前日に山本ゆり先生のガトーショコラを作ってみました。

ガトーショコラがとっても美味しいKEN’S CAFEさん。 もともとどうして知ったか忘れてしまいましたが、もう10年以上前に初めて食べた時、これは美味しい！と思い、いろんな人に食べてほしくて、わざわざバスに乗って買いに行って、いろいろお土産に渡したりしていました。 その後、そんなKEN’S CAFEさんのガトーショコラ、なんとレシピが公開されていると知ったのも、もう何年前になるでしょうか。 見てみたら、難しそうな工程はなく、とにかく混ぜるだけ、そして材料も４品だけ。 これなら私もできる、と思って作ってみたら、ちゃんと美味しい。 それから毎年、作っています。 今年も１年ぶりですが、焼いてみました…