どーも、mersyです。 今回は料理編ということで先日釣れたメバルを調理していきます。 釣果記事はコチラ↓↓ negakarin.hatenadiary.com まずはウロコを取ってお刺身を。 尺メバルの頭を落としてウロコを取ったところですが、黒鯛みたい。笑 完成品がこちら。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 脂がのっていて最高でした！ お次は塩焼き。 安定の美味しさ。 お刺身の一部を使ってユッケ丼。 これがまた美味いのです。 〆のアラ煮。 浮いてる脂は全て魚から出た脂です。 まるでラーメンのスープのよう。笑…
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